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Pellegrino Artusi

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano. È conosciuto principalmente per essere stato l'autore del libro di ricette italiano più popolare di sempre: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Duration - 4m. Author - Pellegrino Artusi. Narrator - Valerio Di Stefano. Published Date - Friday, 06 January 2023. Copyright - © 1891 Pellegrino Artusi ©.

Location:

United States

Description:

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano. È conosciuto principalmente per essere stato l'autore del libro di ricette italiano più popolare di sempre: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Duration - 4m. Author - Pellegrino Artusi. Narrator - Valerio Di Stefano. Published Date - Friday, 06 January 2023. Copyright - © 1891 Pellegrino Artusi ©.

Language:

Italian


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