Cappelletti all'uso di Romagna
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano. È conosciuto principalmente per essere stato l'autore del libro di ricette italiano più popolare di sempre: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Duration - 4m.
Author - Pellegrino Artusi.
Narrator - Valerio Di Stefano.
Published Date - Friday, 06 January 2023.
Copyright - © 1891 Pellegrino Artusi ©.
Location:
United States
Networks:
Pellegrino Artusi
Valerio Di Stefano
La scienza in cucina
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Description:
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano. È conosciuto principalmente per essere stato l'autore del libro di ricette italiano più popolare di sempre: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Duration - 4m. Author - Pellegrino Artusi. Narrator - Valerio Di Stefano. Published Date - Friday, 06 January 2023. Copyright - © 1891 Pellegrino Artusi ©.
Language:
Italian
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Opening Credits
1/5/2023
Duration:00:00:09
1
1/5/2023
Duration:00:04:39
Ending Credits
1/5/2023
Duration:00:00:10