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Extrascharf mit Suss

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Dominik Süss, das Kochtalent aus dem Mühlviertel macht Euch jeden Vormittag vom "Gerne" Koch zum "Sterne" Koch. Auf Social Media begeistert der 23-jährige schon längst tausende Follower und im Gasthof Süss in Oberkappel bereitet er mehr Essen zu als Oberkappel Einwohner hat. Jeden Wochentag um 11 Uhr. Du hast Feedback zum Podcast? Schreib uns an podcast@liferadio.at!

Location:

United States

Description:

Dominik Süss, das Kochtalent aus dem Mühlviertel macht Euch jeden Vormittag vom "Gerne" Koch zum "Sterne" Koch. Auf Social Media begeistert der 23-jährige schon längst tausende Follower und im Gasthof Süss in Oberkappel bereitet er mehr Essen zu als Oberkappel Einwohner hat. Jeden Wochentag um 11 Uhr. Du hast Feedback zum Podcast? Schreib uns an podcast@liferadio.at!

Language:

German


Episodes
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Trüffeleierspeise ohne Trüffel

4/28/2023
Ein Hack aus der Sterneküche: so macht ihr eine grandiose Trüffeleierspeise ohne auch nur ein Blatt Trüffel zu verschwenden.

Duration:00:01:18

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Karotten halten ewig

4/27/2023
Mit diesem Hack halten Eure Karotten länger als je zuvor.

Duration:00:01:00

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Wie geht Ceviche

4/26/2023
Ceviche ist der ideale Bikinifigursnack und so kriegt ihr den Fisch ohne Braten auf den Teller.

Duration:00:01:00

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Kartoffelsalat

4/25/2023
Das ultimative Kartoffelsalatrezept von Dominik.

Duration:00:01:10

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Ei-Alternativen

4/24/2023
Kein Ei daheim oder einen Veganer zu Besuch, kein Problem mit diesen 3 Dingen habt ihr ganz schnell eine Alternative zur Hand.

Duration:00:00:56

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Die perfekte Marinade

4/21/2023
Wie schaut die perfekte Grillmarinade aus?

Duration:00:01:14

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Saucen

4/20/2023
Welche 3 Saucen dürfen beim Grillen nicht fehlen?

Duration:00:01:15

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Nachspeise am Grill

4/19/2023
Für die ultimative Nachspeise vom Grill braucht ihr nur eine Banane und "etwas" Schokolade

Duration:00:00:48

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Nachspeise/Vorspeise am Grill

4/18/2023
Welche Vor- und Nachspeise ihr mit einer einfachen Wassermelone zaubern könnt hört ihr hier.

Duration:00:01:03

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Das perfekte Steak

4/17/2023
Zum Start in die Grillwoche gleich der Star am Grill: Das perfekte Steak

Duration:00:01:29

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Der die das perfekte Kartoffel Rösti

4/14/2023
Zum Finale der Kartoffelwoche gibts das perfekte Röstirezept von Dominik

Duration:00:01:08

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Chips selber machen

4/13/2023
Chips selber machen

Duration:00:01:02

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Wedges selber machen

4/12/2023
Gesünder als normale Pommes - selbstgemachte Wedges

Duration:00:01:08

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Kartoffelsuppe

4/11/2023
Wir starten in die Kartoffelwoche mit dem ultimativen Rezept für Eure Kartoffelsuppe

Duration:00:01:25

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Die perfekte Eierspeis

4/7/2023
Kurz vor Ostern verrät euch Dominik nochmal das Geheimnis rund um die perfekte Eierspeise

Duration:00:00:48

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Kampf dem Nudelwasser

4/6/2023
Mit einer einfachen Handbewegung geht Dir nie wieder das Nudelwasser über!

Duration:00:00:42

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Da geht nie wieder die Milch über

4/5/2023
Der Kochlöffel und die Milch, Friends Forever!

Duration:00:01:12

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Warum schneide ich die Haut ein vorm Braten

4/4/2023
Dominik erklärt Euch welche Vorteile es hat die Haut von Fisch und Huhn vor dem Braten einzuschneiden.

Duration:00:01:08

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Gefrorene Zitronen ins Gin Tonic

4/3/2023
Der neueste Insta Hack für Euer Gin Tonic oder Euer Soda Zitron

Duration:00:01:21

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Reis perfekt

3/31/2023
Domink verrät Euch wie ihr den perfekten Profireis hinbekommt

Duration:00:01:01