Histoires Gourmandes

Radio France

Location:

Paris, France

Genres:

Food

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Radio France

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Description:

Bernard THOMASSON présente chaque samedi les produits phares et en décline l'histoire au fil d'archive sonores. . Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

Language:

French

Website:

http://www.franceinfo.fr/A-toutes-saveurs-Laurent-Mariotte

Episodes

Portraits de chefs. François Perret, pâtissier retombé en enfance

6/19/2022

Portraits de chefs. Marie-Victorine Manoa, une Lyonnaise à Paris

6/5/2022

Portraits de chefs. Stéphane Carrade, le Sud-Ouest au cœur

5/29/2022

Le Trident d'Or, un "Top chef" des armées

5/28/2022

Portraits de chefs. Victor Mercier, pour la souveraineté alimentaire

5/15/2022

Portraits de chefs. Gérald Passedat, pour l'amour de la Méditerranée

5/8/2022

Que penser du garum ?

5/7/2022

À la carte. Les insectes bientôt dans votre assiette ?

4/30/2022

Portraits de chefs. Fanny Rey et Jonathan Wahid, le bonheur en Provence

4/24/2022

Portraits de chefs. Jean-François Rouquette, se renouveler sans cesse

4/17/2022

Les accords mets-jus

4/16/2022

Dans les cuisines de l'Élysée

4/10/2022

Venir en aide aux plus démunis grâce aux frigos solidaires

4/9/2022

Portraits de chefs. Patrick Bertron, 40 ans de Maison Loiseau

4/3/2022

À la carte. Les restaurants sont-ils menacés ?

4/2/2022

Portraits de chefs. Virginie Basselot, pour l'âme du Negresco

3/27/2022

À la découverte du Zaatar

3/26/2022

Portraits de Chefs. Tom Meyer, une ambition légitime

3/20/2022

À la découverte du ceviche

3/19/2022

Portraits de chefs. Alain Montigny, de l'or (bleu) entre les mains

3/13/2022