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Analizamos los pros y contras de los avales del ICO, la medida con la que el Gobierno busca facilitar el acceso a vivienda a unas 50.000 familias y jóvenes. Descubrimos por qué muchos endocrinos recomiendan prudencia a quienes siguen regímenes estrictos como el ayuno intermitente. Y buscamos el mejor humus de supermercado con la ayuda de un chef experto en cocina mediterránea.

En España, solo un tercio de los menores de 35 años accede a una vivienda en propiedad. ¿Solucionará este problema la nueva línea de avales del ICO con la que el Gobierno pretende facilitar la compra de la primera vivienda a jóvenes y familias con hijos? Se lo preguntamos al economista Alejandro Inurrieta, expresidente de la Sociedad Pública del Alquiler.

La 'moda' del fasting intermitente se extiende por todo el mundo a pesar de la falta de evidencias científicas sobre sus potenciales efectos sobre la salud. El doctor Francisco Botella, miembro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, nos explica los posibles beneficios y riesgos de seguir este tipo de pautas alimentarias sin el asesoramiento médico necesario. sobre los mitos y riesgos de

El humus envasado se ha convertido en un producto cotidiano en nuestros supermercados, donde abundan las marcas y variedades más diversas. Buscamos la opción clásica más equilibrada con la ayuda del chef Shai Kirchheimer (La Hummuseria) y con el asesoramiento de Carlos Cano (Gastro SER) y Cristina Pareja (@comemosalas3).

Analizamos las consecuencias del cambio climático para el campo, con atención especial al sector del vino. También nos preguntamos cómo funcionan los cajeros automáticos que no están vinculados a un banco y que proliferan en ciudades y pueblos de toda España. Y resolvemos las dudas sobre la declaración de IRPF que nos trasladan algunos oyentes.

La sequía pone en peligro la cosecha de cava de 2024 y plantea dudas sobre el futuro del sector vinícola en uno de los países de Europa que más sufre la falta de lluvias. Hablamos con las investigadoras Alicia Pou Mir (CSIC) y Elisabet Nadeu (IEEP), y visitamos un viñedo ecológico en Cádiz donde aplican medidas para paliar la escasez de agua.

El cierre de unas 30.000 sucursales bancarias desde 2008 ha dejado a muchas localidades rurales sin acceso fácil al dinero en efectivo. Hablamos con Patricia Suárez (Asufin) sobre la exclusión financiera de millones de ciudadanos y sobre la proliferación de cajeros multimarca en ciudades y pueblos de toda España.

Resolvemos esta y otras dudas sobre la declaración de la Renta 2023 que nos han trasladado algunos oyentes con la ayuda del gestor Pedro Pérez Osorio, responsable de Oro Asesores (Málaga). Si tú también tienes dudas, escríbenos a codigodebarras@cadenaser.com o mándanos un mensaje de voz al Whatsapp del programa (679017014).

Más de 21 millones de personas en España tienen un seguro de vida, pero no todos conocen su funcionamiento y hasta qué punto compensa mantenerlos activos. Aprendemos a conservar los alimentos frescos con una experta en seguridad alimentaria. Y buscamos las mejores gafas de sol para proteger nuestros ojos este verano.

Carlos Pérez mantiene un seguro de vida desde 1988, pero las primas anuales aumentan tanto que 'se comen' la mitad de su pensión. ¿Le compensa mantener esa póliza hasta el final o debería cambiar de protección? El mediador de seguros Luis Delfa nos explica cómo funcionan estos seguros y cómo saber cuál nos conviene más según nuestras circunstancias.

Todos cometemos errores al manipular los alimentos frescos: huevos y leche en la puerta de la nevera, guisos que pasan demasiado tiempo sin refrigerar, frutas y verduras mohosas de las que se aprovecha la parte 'limpia'... La experta en seguridad alimentaria Beatriz Robles nos da las claves para evitar intoxicaciones y aprovechar mejor nuestro frigorífico.

A la hora de elegir unas gafas de sol, muchas personas ponen la estética y el precio por delante de la calidad de la lente. ¿Qué característica deberían tener para protegernos todo lo posible de la luz solar? ¿Y qué consecuencias tiene no usar unas buenas gafas de sol? Se lo preguntamos a un óptico-optometrista y a un experto en salud ocular.

Navegamos por la dark web en busca de quienes trafican con los datos personales de millones de ciudadanos y hablamos con un afectado por la compraventa de esa información robada. Entrevistamos al doctor Joan-Ramon Laporte sobre los peligros del consumo excesivo de fármacos en España. Y nos ponemos al día de las tendencias en la gastronomía premium presentadas en el Salón Gourmets.

La compraventa de información sensible a través de Internet se ha convertido en un negocio tan lucrativo como peligroso. Hablamos con un afectado por una estafa basada en el robo de datos bancarios y con un hacker ético que nos muestra cómo se trafica en la dark web con la información de millones de usuarios.

Millones de personas en España consumen un cóctel diario de fármacos para tratar dolencias que pueden agravarse por esa polimedicación. Joan-Ramon Laporte, autor de Crónica de una sociedad intoxicada, nos habla del peligro de medicalizar problemas sociales y del riesgo las cascadas iatrogénicas causadas por el consumo cruzado de fármacos, incluso bajo supervisión médica.

El director de Gastro SER, Carlos Cano, nos explica las novedades presentadas en la principal feria de la alimentación premium de España. Y entrevistamos al chef gallego Martín Fernández (@bagoa_gastrobar), ganador del concurso a la mejor hamburguesa de España con su burger en salsa de carrilleras.

Cada cierto tiempo surgen en redes sociales quejas de consumidores que aseguran que los productos que adquieren en el supermercado pesan menos de lo que dicen sus etiquetas. Nos preguntamos si esto es un caso aislado o algo generalizado. Después de que un conocido influencer de alimentación haya contado en redes sociales que Consumo le ha denunciado por realizar publicidad desleal, analizamos cómo se regula la publicidad alimentaria en España. También reflexionamos sobre el auge y caída de la moda de la cerveza artesana, después de que muchas de estas marcas hayan cerrado en el último año.

Cada cierto tiempo surgen en redes sociales quejas de consumidores que aseguran que los productos que adquieren en el supermercado pesan menos de lo que dicen sus etiquetas. Escuchamos a usuarios y consumidores que denuncian esta situación y hablamos con Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de los alimentos y autor del recién estrenado "Del Ultramarinos al supermercado", para responder a la pregunta: ¿Nos están engañando con el peso de los productos? ¿Se puede comparar una báscula doméstica con una industrial?

Después de que un conocido influencer de alimentación haya contado en redes sociales que Consumo le ha denunciado por realizar publicidad desleal, analizamos cómo se regula la publicidad alimentaria en España, tanto en los canales tradicionales como en redes sociales. Dentro de esta regulación, la más olvidada es la que afecta a los más pequeños. Hablamos con Miguel Ángel Royo Bordonada, jefe del Instituto de Salud Carlos III, que insiste en que nos encontramos en un momento de poca o nula protección de los menores ante la publicidad de productos poco saludables.

De las 521 cerveceras artesanales que había en España en el 2017, un 35% ha cerrado en este último año. ¿Qué ha pasado en el camino? Reflexionamos sobre el auge y caída de la moda de la cerveza artesana junto con expertos en la materia y dueños de algunas cerveceras.